-
1 breaded fillet
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > breaded fillet
-
2 fillet
1. n лента или повязка2. n кул. филе3. n спец. ободок, багет, поясок; галтель4. n спец. углубление, желобок5. n спец. спец. кромка; полоскаbroad fillet — полоска орнамента, наносимая на переплет
6. v кул. филетировать, приготавливать филеСинонимический ряд:band (noun) band; bandeau; banding; ribbon; strip; stripe; tape -
3 fish fillet
-
4 fillet
1. прилив клея; филе2. лента -
5 breaded fillet
Пищевая промышленность: панированное филе -
6 chicken fingers
куриное филе, нарезанное небольшими полосками, панированное и обжаренное во фритюреEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > chicken fingers
См. также в других словарях:
тонкатцу — обжаренное панированное филе свинины, порезанное на кусочки, подается с соусом тонкатцу * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Тонкатцу Тонкатцу обжаренное панированное филе свинины, нарезанное на кусочки, подается с… … Кулинарный словарь
Хране́ние пищевы́х проду́ктов — Правильное хранение позволяет сберечь пищевую и биологическую ценность пищевых продуктов, предохраняет их от порчи, имеет большое значение для профилактики пищевых отравлений бактериальной природы. Микроорганизмы, вызывающие эти отравления, могут … Медицинская энциклопедия
Хранение пищевых продуктов — Хранение пищевых продуктов. Правильное хранение позволяет сберечь пищевую и биологическую ценность пищевых продуктов, предохраняет их от порчи, имеет большое значение для профилактики пищевых отравлений бактериальной природы. Микроорганизмы,… … Первая медицинская помощь - популярная энциклопедия